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现时河蚌还是和珍珠挂钩了，我们在网上能找到的河蚌基本齐是用来“盲开珍珠”的，很少看到它是用来食用的。

另外，要是你可爱河鲜的话，你会发现我们的餐桌上络续会出现螺蛳，田螺等较小的淡水贝类，关联词很少有河蚌的身影，我们餐桌上的双壳类基本是海鲜。

河蚌的个头更大，长得也快——无为一年就能长一两斤，为什么很少有东谈主食用呢？

毫无疑问，河蚌和其它河鲜相同是可以吃的，且养分液丰富，但在中国对于吃河蚌有一些南北极分化，一些所在是很可爱吃河蚌的，而另一些所在却很不可爱吃河蚌。

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这是一碗炒河蚌肉

和大多数活动从“10”开始倒计时的惯例不同，成都大运会开幕式是从“12”开始的，伴随着倒计时的画面，成都城市标志太阳神鸟的画面在现场铺开，12道光芒在现场闪耀。

l同为浙江东谈主，我们那里（浙南）就是基本不吃河蚌的，至少我从小到大齐没尝品味过，而我爱东谈主那处（浙北）却是吃的，她们认为河蚌是很可以的河鲜，摸河蚌是小本事的好意思好操心。

其实，我家不吃河蚌的原因挺浅薄的，我们合计河蚌不太干净，我从小就被隆重河蚌身上齐是寄生虫的念念想，以至于我小本事齐不敢在河里摸河蚌。

事实亦然如斯，河蚌如实有好多寄生虫，因为河蚌、螺蛳这些软体动物行径渐渐且底栖，是种种寄生虫的联想宿主。

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不外，我合计我们那处把河蚌和寄生虫挂钩的刻板印象可能与蚂蟥关联，有本事运谈不好开放河蚌如实会看到小蚂蟥。

蚂蟥无为有三种，捕食性的，吸血的，还有就是吸食组织液的，在原野河蚌就是那些吸食组织液的蚂蟥的主要宿主之一，是以看到被蚂蟥寄生的河蚌很往常，好多东谈主可能齐和我相同，看到蚂蟥会头皮发麻。

虽然，寄生虫并不是河蚌特有，总共软体动物齐不成避免，关联词其它软体动物咋就被吃得飞起，而河蚌却如斯小众呢？

这个还果然是有其它原因的，唯一我们了解了河蚌的习性，就知谈它也如实不合适吃。

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为什么河蚌不合适吃？

河蚌是蚌科（Unionidae）的总称，有本事也称作淡水贻贝，这个科全寰球齐有所漫衍，种类繁密，相称种种化，中国事河蚌的发祥地之一，已被形色的就有102种，其中小著明气的有10几种。

总共河蚌齐是滤食性的，原野它们生活在流动的淡水域，这些动物用两片外壳把我方包裹起来，然后就在内部让浮游生物流过我方，并吃掉它们。

滤食的特征裁汰了动物的糊口本钱，但也截至了它们的食品开端，这导致较大的河蚌无为需要止境大的糊口空间。

是以，我合计好多所在不吃河蚌的一个迫切原因就是河蚌要凑足量来炒一碗照旧比拟费劲的，你摸一天可能齐没几个，而螺蛳罅隙摸摸就一水桶。

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何况它们壳厚肉少，处理起来相称劳苦，一个两个拿回家很少有东谈主会去向理来食用，以前我奶奶还在的本事，我们带回家的蚌基本是捣掉壳拿去喂鸡。

另外，神话河蚌肉亦然相称难烧，一般东谈主烧出来会出奇硬，嚼齐嚼不动，是以要是你那处不兴吃这东西的话，细目内行齐不太会烧，偶尔有东谈主尝试也会因为没炒好难吃而被劝退。

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其实，河蚌对糊口空间需求大的特色也止境不利于滋生。

我们国度有几种河蚌可以用来滋生珍珠，我在网上看到珍珠滋生的密度不成特出每亩1000个蚌。

这个滋生密度用来养珍珠是可以的，毕竟珍珠相对值钱啊，皇冠盘口水位低关联词要通过滋生来提供食用的话，经济效益比拟一般，毕竟东谈主家肉未几，价钱卖贵了没东谈主买，价钱低廉了就滋生亏钱。

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河蚌滋生

寰球最濒危的生物群体之一

要是你们那处会摸河蚌来食用的话，你一定发现了，现时要摸到一个河蚌齐还是止境费劲了，更别提摸到一大碗了。

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不论你信不信，现时这些软体动物还是成为寰球上最濒危的生物群体之一了，大部分河蚌物种齐在死灭角落徬徨，大致已死灭。

是以，现时食用河蚌，出奇是野生的河蚌，那是很浪掷的。

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其实，这些动物群体会被推向死灭亦然有原因的，它们在滋生上的确是太抉剔了，同期工业期间对河流窒碍亦然前所未有的严重，这些齐不利于它们糊口。

河蚌长短常陈旧的生物群体，这个科在2.7亿年前就出现了，在漫长的演化历程中，它们漫衍到了全球。

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它们领有斧足，可以用来移动和挖掘，关联词行径才智止境有限，是以为了让我方的基因传播到更远的所在，河蚌无为需要借助鱼类的匡助。

为了作念到这少量（让鱼帮我方传播基因），一些河蚌进化出了意旨的拟态，另外一些则学会了诳骗鱼的糊口特色。

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这两条在舞动的是河蚌肉

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北好意思的一种河蚌——Lampsilis ovata，它们在滋生的本事，雌性河蚌的体魄伸出蚌壳后，就像是一条小鱼相同，诱惑大鱼过来食用。

当大鱼准备食用的本事，河蚌会顿然喷射出“水枪”，这些水枪佩带多半它们的幼虫，这些幼虫会用它们钩状结构紧紧收拢鱼的鳃，寄生在那里并造成一个小囊肿，靠吸食鱼的组织液为生，直到豪阔大的本事才会阑珊独自生活。

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河蚌有这个喷射水枪的结构

“喷射水枪”射出幼虫这一招在河蚌界基本通用，不外不同的河蚌还有着不同的寄生历程。

有些河蚌是千辛万苦爬上河床，在河床上喷射水枪，许多鱼齐会被水面的狭窄动静诱惑，这些河蚌恰是诳骗了这少量。

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我们上头提到的那两种，它们的幼虫对宿主的采用上齐是不太抉剔的，而执行上许多河蚌齐只会采用一种鱼寄生——因为它们的幼虫在永久进化历程中只可对一种鱼完成寄生。

当生物种种性受到影响的本事，这些河蚌就会很难完成滋生，是以死灭是往常的。

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即等于那些对宿主不挑提的，他们要完成寄生也不是一件容易的事，想想要爬上河床，然后在河床上喷射水枪，鱼会不会被诱惑过来只可随缘，我方还很危境——鱼死网破的故事揣测就是发生在滋生季节。

总得来说，河蚌的滋生是比拟费劲的，关联词很较着它们在畴昔的几亿年里莫得受到影响，以致还漫衍到了全寰球。

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其实，这很大一部分原因是河蚌的滋生才智齐止境惊东谈主，大部分河蚌一次能排出几十万只幼虫，唯一有那么几颗奏效就好了。

也正因为如斯，一些河蚌是执行上是盈篇满籍了，出奇是四肢入侵物种时。

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有些河蚌盈篇满籍了

不外盈篇满籍是少数，大部分是濒危景况，在工业期间，它们这种依赖其它物种的滋生形状，即便它们滋生才智惊东谈主，也还是很难找到更多鱼来赞理传播了。

除此以外，我们对河流的窒碍，比如兴建水坝，河床硬化等等，以及适意变化导致河流、湖泊干涸大致截流等问题也十分严重，这些齐不利于河蚌糊口。

可以说现时的河流环境如实还是很不合适河蚌糊口了，变少、死灭是势必。

我们抛开吃不谈，河蚌其实对于河流沾污的贬责出奇有克己，它们是滤食性的，一个污浊的水域，放两个河蚌下去，没几天就能瓦解见底了。

是以保护好河蚌照旧很迫切的AG电子游戏，好音问是我看到现时好多官媒齐在号令这少量了。

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